Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Renkli biber, doğru miktarda, 3 yumurta, sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, kıyılmış sarımsak, doğru miktarda
1. Yumurtayı bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı dökün ve tuzu eşit şekilde çırpın
2. Renkli biberleri kesin ve bir kenara koyun
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin
4. Yumurtanın oluşmasını bekleyin
5. Dışarıda pişirin
6. Tencereye biraz yağ koyun ve kıyılmış sarımsak ekleyin
7. Daha sonra renkli biberi ekleyin ve kavurun
8. Son olarak biraz tuz ekleyin ve yumurtaları eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Servis tepsisi
Soğuk soğan
önceki
Salatalık dilimleri
Sonraki
