Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
300 gram
kakao tozu
10 g
Matcha tozu
10 g
Portakal
1 parça
Limon
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı 30 gr beyaz şekerli mısır nişastası
Meyveli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Malzemeler
2100 gr yapışkan pirinç unu ve beyaz hamur
3100 gr yapışkan pirinç unu, kakao tozu ve kırmızı hamur ile
Matcha tozu ve yeşil hamur ile 4100 gram yapışkan pirinç unu
5 Hamuru yap
6 Portakalı soyun ve ince parçalar halinde kesin
7 Bir kaseye koyun, 30 gram şeker ekleyin ve karıştırdıktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
8 Hamuru şekerli sudan süzün
9 Süzülmüş şekerli su, limon suyu ekleyin
10 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
11 Şeffaf olana kadar yavaşça ısıtın ve pişirin.
12 Portakal küpleri ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
13 pişmiş portakal
14 Üç renkli hamurları eşit uzunlukta şeritler halinde yuvarlayın
15 Daha kalın bir şerit oluşturmak için üç şeridi birlikte bükün
16 Küçük parçalara ayırın
17 Düz basın
18 Dolguları yerleştirin, ağzı kapatın ve yavaşça yoğurun
19 Sarılı Tangyuan
20 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra yapışkan pirinç toplarını kapatın, tencereyi tekrar orta ateşte çevirin, yapışkan pirinç toplarının kabarmasını bekleyin ve üç dakika daha pişirin.
-
- Şeker Soslu Domuz Knuckles
-
- Sağlıklı pirinç lapası güveç
-
- Mantarlı Soğan Dana Topları
-
- Kıymalı Japon tofu
-
- Hericium ile Haşlanmış Tofu
-
- Kuzeydoğu Demir Kapta Haşlanmış Balık
-
- Kıyılmış biber ile haşlanmış ringa balığı
-
- Limonlu ballı su
-
- Enoki mantarı uygulaması
-
- Trotters çorbası
-
- Kıymalı Domuz Soslu Tavuk
-
- Houttuynia Köfte
