Malzemeler
Saçmalık
500 g
Takviyeler: Tuz, hafif soya sosu, soya sosu, balık sosu, tavuk özü, karanfil, tarçın, yıldız anason, kimyon, kaya şekeri, arpacık soğanı, zencefil, susam yağı, dikenli armut
Salamura para göbek uygulaması 1 İşlenmiş olanı aldım, sadece durulayın
2 Tencereyi soğuk su altına alın ve durulayın
3 Baharatı hazırlayın
4 Tencereye su ekleyin, baharat ve işkembe ekleyin
5 Pişirme şarabını ekleyin, yüksek ateşte kapatın ve kaynatın, orta ila kısık ateşte geçirin ve işkembe pişene kadar pişirin
6 Bir parça gazlı bez hazırlayın ve baharatları sarın.
7 Tencere suyuna koyun
8 Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
9 Balık sosu ekleyin
10 akide şekeri
11 Tuzla kaynatın ve 10 dakika pişirin
12 Kapattıktan sonra susam yağını dökün.
13 İşkembe pişirin ve tuzlu suya daldırın
14 çömlekçilik
-
- Kola ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yağsız Etli Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Lahana Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kırık Pirinç Filizi ile Kızarmış Kaz Bağırsakları
-
- Brokoli ile haşlanmış domuz pastırması
-
- Kaya Şekeri Armut Congee
-
- Sarımsaklı Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Dolmalık Biber Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Küçük kolza tohumu köfte
-
- Bağırsaklarla karıştırılarak kızartılmış brokoli
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Sarımsaklı Brokoli
