Lahana
250 g
Yağsız et
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, uygun Lahana rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Yarım lahana hazırlayın. 2 Yağsız eti parçalayın. 3 Tuz, soya sosu, mısır nişastası, pişirme ve tavuk tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. 4 Lahanayı doğrayın ve yıkayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış domuz eti ekleyin. 6 Rengi değiştirmek için kızartın. 7 Kıyılmış domuz etini servis edin. 8 Yağı başka bir tencerede ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Lahanayı ekleyin. Yüksek ateşte karıştırarak kızartın. 11 Domuz eti parçaları ekleyin. 12 Tuz ve tavuk özüyle baharatlayın ve iyice karıştırın. 13 Tabağı servis edin.