Malzemeler
Karnıbahar
200 g
Brokoli
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sosis, sarımsak, tavuk özü, su, shiitake mantarı, su, nişasta
Sosisli çift çiçekler nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı ve brokoliyi çiçekler halinde kesin ve ıslatılmış mantarlarla yıkayın
2 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra doğru miktarda tuzu ekleyip yarım dakika kadar içine dökün ve hemen soğuk suyu alın.
3 Sosisleri ılık suda bekletin ve dilimleyin
4 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, sarımsağı dökün ve soteleyin
5 Sosisin içine dökün ve güzel kokulu karıştırın
6 Karnabaharı dökün ve biraz şarap ekleyin
7 Tuz ekleyin
8 Doğru miktarda kaynar su dökün
9 Örtün ve karnabahar pişene kadar pişirin
10 Açın ve tadına bakmak için tavuk özü ekleyin
11 Koyulaştırmak, kaynatmak ve ateşi kapatmak için su nişastası ekleyin
-
- Hardal yeşillikleri ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Salatalık turşusu
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Marine edilmiş para göbek
-
- Kalamar Kızarmış Kabak
-
- Kola ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yağsız Etli Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Lahana Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kırık Pirinç Filizi ile Kızarmış Kaz Bağırsakları
-
- Brokoli ile haşlanmış domuz pastırması
-
- Kaya Şekeri Armut Congee
