Apple Dolandırıcılığı - Yemeği
Elma 100 gram Çok amaçlı un 140 g şeker 35 g Süt 55 g Tereyağı 35 g Kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar
Aşama 1
Elmayı ince bir rende ile ipek üzerine ovalayın.
Adım 2
Un, şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve kuru toza ekleyin.
Aşama 3
Elinizle iri mısır unu haline getirin.
4. adım
Süt ve elma parçalarını ekleyin ve kabaca karıştırın.
Adım 5
Sonra doğrama tahtasına ve ellerinize biraz un serpin, çok yapışkan olmayan bir hamur olacak şekilde yavaşça yoğurun ve birkaç kez hafifçe yoğurun, çok yoğurmayın. Hamuru yaklaşık 15 cm çapında yuvarlak bir kekin içine bastırın.
6. Adım
Hamuru yağlı kağıda aktarın ve hızlı bir bıçakla sekiz eşit porsiyona bölün.
7. Adım
Fırın tepsisine, aralarında belirli bir mesafe olacak şekilde sekiz küçük parça hamuru eşit şekilde yerleştirin. Sonra yüzeye ince bir tabaka yumurta sıvısı sürün.
8. Adım
220 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Gül elmalı turta
önceki
Elmalı Tremella Tatlı Çorbası
Sonraki
