Kış rezene yumurtalı çöreklerde mideyi ısıtmak için temel yem - Yemeği
Baharat olarak kurutulmuş rezene zaten herkese tanıdık geliyor. Taze ve yumuşacık rezene yemek pişirmek için de kullanılabilir.Özel baharatlı bir tada sahiptir ve vitamin, karoten ve selüloz bakımından zengindir.Yaprak ve saplarının eşsiz rezene yağı mideyi canlandırabilir, qi'yi düzenleyebilir ve gastrointestinal hareketliliği artırabilir.Et ile lezzetli bir tada sahiptir. Rezene, buharda pişirilmiş çörek veya köfte için iyi bir dolgudur.Balığa biraz rezene ilave etmek veya buharda pişirmek de özel bir tada sahiptir. Geleneksel Çin tıbbı perspektifinden bakıldığında, rezene keskin bir kokuya sahiptir, doğası gereği sıcaktır ve karaciğeri ve böbrekleri ısıtabilir ve mideyi ısıtabilir. Hava soğuduğunda dalak ve mide yetersizliği olan kişilerde soğuk mide ve ishal gibi belirtiler olur, uygun şekilde biraz rezene yiyebilirsiniz. Rezene Dört iki Yumurta 3 adet Beş baharat tozu Doğru miktar tuz 5 gram Susam yağı 8 gram Hamur tatlısı unu 300 gram Yeşil soğan zencefil Doğru miktar şeker 4 gram soya sosu Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Unu maya suyuna koyun ve yoğurarak mayalanma hamuru yapın.
Adım 2
En taze rezeneyi yıkayıp doğrayın.
Aşama 3
Çırpılmış yumurtaları biraz tuz ile sıcak bir tavaya koyun.
4. adım
Çırpılmış yumurtalara beş baharat tozu, hafif soya sosu, şeker ekleyin
Adım 5
Kıyılmış rezeneyi yumurta kasesine koyun, içine susam yağını koyun ve son olarak doğranmış zencefili ve yeşil soğanı ekleyin, saat yönünde karıştırın ve iyice karıştırın
6. Adım
Yüz şu anda gönderildi, bal peteği yapısı var
7. Adım
Pürüzsüz hale getirmek için hamuru yavaşça yoğurun
8. Adım
Birkaç küçük doza bölün ve bunları ortada ince kenarları olacak şekilde daire şeklinde yuvarlayın.
9. Adım
Doldurma koyun
10. adım
Sıkıştır, iyi görünmüyorum, daha fazla pratik yapmam gerekiyor
11. adım
Buharda pişirilmiş çörekler hazır, buharda pişirilmiş çörekler suya koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Çörekler büyükse 18 dakika buharda pişirin. Vejetaryen çörekler çok pişmiş
Adım 1/2
Potun dışında Dingding, sıcakken tadını çıkarın
13. adım
Açgözlü müsün Üç Ding Baozi
Sonraki
