Kereviz Karışımı İçi - Yemeği
Basit ve canlandırıcı bir garnitür olan mutfakta acemi bunu kolaylıkla halledebilir. kereviz 150 gram Yer fıstığı 100 gram havuç 1 küçük bölüm yaklaşık 60 gram Biber 15 hakkında Yıldız anason 1 parça tuz 1 çay kaşığı Susam yağı 10 ml şeker 1 çay kaşığı soya sosu 10 ml Balzamik sirke 5 ml
Aşama 1
Kerevizin yapraklarını koparmayın.
Adım 2
Diğer malzemeleri hazırlayın.
Aşama 3
Yer fıstığına uygun miktarda su ekleyin.
4. adım
Karabiber, yıldız anason ve tuzu ekleyip bir saat bekletin.
Adım 5
Havuçları soyun ve doğrayın.
6. Adım
Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Adım
Islatılmış fıstıkları yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin.
8. Adım
Suyu çıkarıp boşaltın ve biraz soğumaya bırakın.
9. Adım
Suyu başka bir tencerede kaynatın, su kaynayınca biraz yağ damlatın.
10. adım
Havuçları ekleyip 1 dakika pişirin.
11. adım
Kereviz çubuklarını ekleyin ve 1 dakika pişirin.
Adım 1/2
Çabuk dışarı çıkın.
13. adım
Soğuk içme suyuna atın.
14. adım
Fıstıkları çıkarın ve bir karıştırma kabına koyun.
Adım 15
Hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
16. adım
Sadece tabakta servis edin. Tarçınlı Elmalı Ekmek
önceki
Salatalık ve jambon çok lezzetli
Sonraki
