Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: acı biber yağı, tuz, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Acı biber yağında kıyılmış lahana turşusu nasıl yapılır 1 Lahananın kalbini hazırlayın, 2 Temizlemek için bloğu yırtın, 3 parça, 4 Bir tencereye su ve tuzu koyup kaynatın, lahanayı rendeleyin, 5 Suyu iki dakika kaynatın, 6 Drenaj, 7 Bir kaseye koyun, 8 Hazır acı biber yağına hafif soya sosu, biber ve sirke ekleyin, 9 Bir kâse rendelenmiş lahanaya dökün ve iyice karıştırın.