Guangdong Hızlı korunmuş yumurta ve yağsız et lapası - Yemeği
"[Korunmuş yumurta ve yağsız et lapasını] 1 saat süren viskoz bir durumda pişirmek sadece 10 dakika sürer. İşin püf noktası, pirinci bir gün önceden yıkayıp buzdolabına koymaktır. Geç Donmuş pirinçten sonra doku yapısı değiştirilir, biraz donmuş tofu gibidir, içi gözeneklidir, bu da pirincin kaynatma işlemi sırasında hızlı toz haline gelmesini sağlar, böylece düşük ateşte 10 dakika kaynatılabilir. İstenilen kıvamı elde edin. Tadı 1 saat pişirilen yulaf lapasından farklı değildir. Dondurulmuş pirinç hiçbir besin kaybetmez. Bu kesinlikle kahvaltı lapası için en üst düzey beceridir. " Malzemeler
- Domuz eti bonfile 50 gram
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık İki
- korunmuş yumurta 1 parça
- Pirinç 1 küçük kase
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta 1 çay kaşığı
- Susam yağı Birkaç damla
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 porsiyon yaptım.Tüm malzemelerin oranı bir porsiyon ile belirlenir.Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.Sağlam yumurta ve yağsız et lapası tercihinize bağlı olarak kesin bir oran yoktur. Bir gün önceden küçük bir kase pirinç yıkayın
-
Mümkün olduğunca çok su boşaltın ve bir gece buzdolabının dondurucusuna koyun
-
3 İkinci gün, donmuş pirinci bir güveç içine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve domuz bonfile, konserve yumurta, arpacık soğanı ve zencefil hazırlayın.
-
4 Bir güveçte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın
-
Küçük küpler halinde kesilmiş 550 gr domuz bonfile, ince doğranmış zencefil
-
6 Kıyılmış zencefilin bir kısmı doğrudan yulaf lapasına eklenir ve kaynatılır, kaynatılıp kaynatılmadığı önemli değildir, birlikte kaynatılır.
-
Tencerenin dibinden kaçınmak için zaman zaman yulaf lapasını karıştırmak için bir kaşık kullanın
-
8 Doğranmış domuz filetosuna bir parça daha kıyılmış zencefil ekleyin, nişasta ekleyin, şarap, tuz, tavuk özü, beyaz toz biber ve birkaç dakika marine edin
-
9 Eti iyileştirme sürecinde, 1 adet korunmuş yumurtayı doğrayın (korunmuş yumurtayı keserken, korunmuş yumurtanın bıçağı batırmasını önlemek için bıçak su alır) ve arpacık soğanlarını kıyın (lapa kabını arada sırada karıştırmayı ve ısıyı açık tutmayı unutmayın)
-
10 Bütün müstahzarlar hazır olduktan sonra, güveçteki yulaf lapasının koyulaşmaya başladığını gözlemleyin.Tekrar karıştırdıktan sonra marine edilmiş bonfile ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından kendi damak tadınıza göre tuz ve tavuk esansı ekleyin
-
Bonfile beyaz olduğunda, konserve yumurtayı ekleyin ve piştikten sonra eşit şekilde karıştırın.
-
12 Şimdiye kadar yaklaşık on dakika oldu ve yulaf lapası çok kalın Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Güveç, daha iyi bir ısı koruma etkisine sahiptir. Ateşten çıktıktan sonra genellikle iki dakikadan fazla kaynamaya devam edebilir.Bu sıcaklık, doğranmış yeşil soğanın kokusunu canlandırmak için yeterlidir.
-
13 Sıcakken servis edin, birkaç damla susam yağı damlatın
-
14 Bu hızlı yulaf lapası yöntemi çok pratik
-
10 dakikada 15 lezzetli yulaf lapası
-
Bir kase için kış kahvaltısı, ılık bir sabah
-
17 Zaman kazandırır ve yoğun ofis çalışanları için kesinlikle bir İncildir
-
18 Tadı çok güzel, sen dene
Yangquan Şeker Üçgeni
önceki
