Buğday unu
300 gram
ıspanak
50 gram
sosis
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, maya, maya Sosis doğranmış yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Ispanak yapraklarını yıkayın ve tuz ekleyin, ıspanak suyunu yoğurun; 2 Ispanak suyunu süzün; 3 Maya, ıspanak suyu, un ve erişteleri ılık suya ekleyin ve mayalayın; 4 Hamuru yoğurun; 5 Kıyılmış yeşil soğan ve doğranmış sosis; 6 Hamuru büyük bir parça halinde açın, bir kat susam yağı sürün, biraz tuz serpin, doğranmış yeşil soğan ve küp küp doğranmış sosis serpin; 7 Yuvarlayın ve bölümler halinde kesin; 8 İki bölümü üst üste koyun, iki elinizle iki ucu sıkıştırın, dışarı doğru uzatın, ters yönde bükün ve iki tarafı birbirine doğru sıkıştırın; 9 Buharlı pişiriciyi buharlayın ve 15 dakika buharlayın; 10 Ocağı kapatın, 10 dakika pişirin; 11 Besleyici ve lezzetli Hanamaki.