Kepekli ekmek unu
280 g
yoğurt
170 g
Aksesuarlar 30 gr yağ, tuz, doğru miktar, yumurta, 1 maya, doğru miktar, beyaz şeker, 40 gr, pişmiş susam Yoğurt tam buğday ekmeği nasıl yapılır 1 Yağ hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru yoğurun 215 dakika sonra, yağ ekleyin ve canlı erişteleri sıcak bir yerde fermente edin 3 ila iki kat daha büyük, havalandırın, 3 eşit hamur halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin 4, dilimler halinde yuvarlayın, susam serpin, rulo halinde yuvarlayın, 3 5 katlanmış örgülü Zımpara aletinde 6 disk 7 Fırında kanıtlayın, 8 Fırça ile yumurta karışımı sürün ve 160 derecede 15 dakika pişirin 9 altın sarısı, başarı