Malzemeler
Mango püresi
58 g
Yumurta sıvısı
25 g
şeker
15 g
Mısır yağı
10 g
Yüksek glütenli un
125 g
Yardımcı maddeler Kuru maya 1.5g tuz 1g
Küçük mangolu tost nasıl yapılır 1 Malzemeler: 58 gram mango püresi, 25 gram yumurta sıvısı, 15 gram şeker, 1 gram tuz, 10 gram mısır yağı, 125 gram yüksek glüten unu, 1.5 gram kuru maya
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün ve hamur karıştırma programını başlatın.
3 Film çekilebilene kadar karıştırın,
4 Temel fermantasyon için bir kaseye koyun.
5 Hamur iki katına çıkar.
6 Egzoz, üçe bölün, yuvarlak, 10-15 dakika gevşetin.
7 Oval şekle yuvarlayın,
8 Toplayın.
9 Yağlanmış bir kalıba koyun ve son olarak mayalayın.
10 Hamur seksen dokuz dakikaya kadar büyür ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır.
11 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 170 derece, yaklaşık 25 dakika pişirin.
12 Yüzey altın, pişmiş,
13 Derhal kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Yumurta soslu sandviç
-
- Çarkıfelek Meyveli Pasta
-
- Yumurtalı Kızarmış Karides
-
- Lotus Kökü Mısır Keel Çorbası
-
- Çoban Çantası Etli Çörekler
-
- Sosisli tavada kızartılmış mısır
-
- Sebzeli Karides Wonton
-
- Sosis ve Bezelye Kavrulmuş Pirinç
-
- Hafif cheesecake
-
- Üç taze kızarmış
-
- Kızarmış Güvercin
-
- Sophora japonica Çörekler
