domuz kuyruğu
550 g
tatlı patates
400 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, mantar, 4 deniz midyesi, 3 deniz midyesi İplik 1 ile haşlanmış domuz kuyruğu uygulaması Hazırlama malzemeleri şekilde gösterilmiştir. 2 Domuz kuyruklarını yıkayın, bir tencereye soğuk su koyun ve doğrudan kaynatın. 3 Kaynatın ve ardından soğuk su ekleyin. 4 Shiitake mantarlarını ıslatın. 5 İpi soyun, yıkayın ve kesin ve zencefili dilimleyin. 6 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun ve domuz kuyruğunu aşağıya dökün. 7 Kesilmiş yam ve deniz midyesini bir araya getirin. 8 Son olarak, shiitake mantarlarını ve zencefil dilimlerini koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin. 9 Servis yapmadan önce yağı üstten çıkarmak için bir kaşık kullanın ve üzerine biraz tuz ekleyin.