Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Beyaz şeker
20 g
Aksesuarlar 15 gr hafif soya sosu, tuz, biraz zencefil, biraz sarımsak, 20 gr kırmızı hurma, 1 tavuk özü, 1 çay kaşığı
Kızarmış domuz etinde kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını satın alın ve yıkayın, biraz nişasta ekleyin ve kirleri gidermek için yıkayın. Ocak bloğu.
2 Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, yaklaşık 15 gram ve bir tutam tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü ekleyin, çubuklarla iyice karıştırın.
320 gram beyaz şeker ekleyin, zencefil ve sarımsağı dökün ve iyice karıştırın.
4 Yaklaşık 20 dakika marine edin. Lezzeti arttırmak için kırmızı bir tarih koyun. (Kaya şekeri veya esmer şeker de kullanılabilir. Kişisel damak zevkinize göre şeker miktarı artırılıp azaltılabilir)
5 Domuz etine uygun miktarda su ekleyin.
6 Orta ateşte kaynatın, kaynayan çorbanın tencereden taşmasına dikkat edin, dikkatlice izleyin.
7 Minimum ısıya döndürün ve taşmayı önlemek için kapağı hafifçe kapatarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
8 Yaklaşık 20 dakika sonra, çorba yavaş yavaş koyulaştı ve rengi daha iyi hale getirmek için bu süre boyunca domuz eti birkaç kez karıştırıldı.
9 En son, meyve suyu toplanacağı zaman, domuz etini kaşıkla çevirin, çorba açık kahverengi ve koyu kıvamına gelsin, sonra ocağı kapatın ve yeşil soğanları ekleyin. Çorbanın tamamen kaynatılmaması gerektiğini unutmayın, çünkü domuz yağı dışarı çıkmaya zorlayacak ve çok yağlı hale getirecektir.
10 Yumuşak, yapışkan ve lezzetli, farklı tat katmanları, tuzlu ve tatlı, ancak yağlı değil.
11 İşte yakın plan bir resim, çok iştah açıcı mı?
-
- Griddle Karnabahar
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Cep turta
-
- Soya sosu et
-
- Domuz karaağaç çantası
-
- Susuz haşlanmış domuz paçaları
-
- Xiangxi Domuz Karaciğeri
-
- Cep sandviç
-
- Tavada Kızartılmış Acılı Tofu Halkaları
-
- Kalamar şehriye
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Bianmei
-
- Yeşil biberli haşlanmış konvolvulus
