Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Süt
80 g
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı 25g rafine tuz 2g yumuşak beyaz şeker 30g süt tozu 10g susam tohumları uygun miktarda salata sosu uygun miktarda maya tozu 3g tavuk ipi uygun miktarda
Tavuk ipli sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 (susam, salata sosu ve tavuk ipi) dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin iç fıçılarına ekleyin ve ACA ekmek makinesinin hamur fonksiyonunu etkinleştirin 90 dakika sonra hamur mayalanacaktır.
2 Mayalanmış hamuru tamamen yoğurduktan sonra streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
3 Ardından, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında kare bir tabaka halinde yuvarlayın,
4 Bir fırın tepsisine aktarın, çatalla birkaç delik açın, üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika fırına koyun.
5 İkinci porsiyon ekmek hamurunu bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın ve üzerine bir kat pişmiş susam serpin.
6 Fırına koyun, orta seviye, 160 derece, 15 dakika pişirin,
7 Kızartılmış ekmek dilimlerini ızgaraya koyun,
8 Sonra dört kenarı bıçakla kesin,
9 adet 4 parçaya bölünmüştür,
10 Susamsız tarafı yukarı bakacak şekilde bir dilim ekmek alın ve salata sosu ile yayın.
11 Bir kat tavuk ipi serpin,
12 Sonra bir dilim ekmekle örtün,
13 Vücut şekli boyunca çapraz olarak kesin.
-
- Armut ve Nar Suyu
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Renkli kızarmış dices
-
- Mung Bean Lily Lotus Tohumu
-
- Sos paçaları
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Kendi kendine öğütülen soya sütü
-
- Karides Ezmesi Salyangoz Eti
-
- Ateşböceği ekmeği
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Limonlu zencefil rendelenmiş lahana
-
- Karnabahar Merlin Eti
