domuz eti
250 g
soya filizi
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır nişastası, mısır nişastası Tavada kızartılmış soya fasulyesi ve domuz eti dilimleri 1 Soya filizlerini yıkayın 2 Domuzu dilimleyin, daha sonra kullanmak için hafif soya sosu, mısır nişastası ve tuzla iyice karıştırın 3 biber doğranmış 4 iki dilim zencefil 5 Mısır nişastası suyu: biraz su, uygun miktarda mısır nişastası, hafif soya sosu 6 Yağı ısıtmak için sıcak yağ tavasına koyun, tavaya zencefil dilimleri koyun 7 Domuz eti ekleyin 88 olgunlaşana kadar karıştırın, bir kenara koyun 9 Yağı tekrar sıcak tavaya koyun, soya filizlerini ekleyin ve hafifçe kızartın 10 Örtün ve yumuşayana kadar pişirin. 11 Domuz eti ekleyin ve kavurun 12 Acı biber ekleyin ve pişene kadar kızartın 13 Tat vermek için tuz ekleyin 14 Ortasını vorteksleyin, mısır nişastası suyunu kaynayana kadar dökün ve suyu toplayın. (Bu adım, kuru fasulye filizlerindeki nemi toplamak içindir. Beğenmezseniz bundan kaçınabilirsiniz) 15 İyice karıştırın ve servis yapın.