Defne meyvesini ılık tuzlu suda 10 dakika bekletin, yıkadıktan sonra suyu boşaltın
Çilekleri tencereye koyun, üzerine biraz şeker serpin, defne meyvesini eşit şekilde sarması için karıştırın, 20 dakika bekletin, bol miktarda defne suyu çıksın, suyunu dökün ve daha sonra kullanmak üzere jöle yapın
Su eklemeden defne meyvesini orta-yüksek ateşte karıştırarak doğrudan kavurun.Çok su çıkacaktır.İhtiyacınız olsa da dökebilirsiniz.Tencerenin dibinde su kalmadığında kısık ateşte biraz şeker ve az miktarda ekleyin Kaşık tuzu, biraz yapışkan olana kadar kızartmaya devam edin, bu işlem biraz uzundur, sabırlı olun
Yabanmersini bir tabağa koyun ve mikrodalgada yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte koyun, 2 dakikada bir çıkarın ve ters çevirin, bu defneinizin kuru nemine göre yapılmalıdır, aksi takdirde yapıştırması kolay olacaktır.
Mikrodalga fırından çıkar, soğumasını bekle, şekerle kapla, çok lezzetli, dışarıdan çok daha güzel, buzdolabına koyabilirsin, bir aydır sorun yok.
Bayberry jölesi çok basittir.Çok basittir.Ekstra defne suyuna kaynatmak için biraz berrak su ekledikten sonra ıslatılmış karagenanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir gece buzdolabına koyun.