Tavada Kızartılmış Lahana Turşulu Domuz Eti - Yemeği
İlgili malzemeleri hazırlayın.
Domuz filetosunu dilimleyin, uygun miktarda Weilin, biraz soya sosu ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın; kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin; yumuşak zencefili yıkayın ve doğrayın; yeşil soğanları yıkayıp kesin.
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yağ sıcakken domuz filetoyu dökün ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kaba koyun.
Taze soğan ve zencefil dilimlerini orijinal tencerede ham yağa ekleyin ve soteleyin, ardından lahana turşusu ve pul biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
(4). Adımda kıyılmış domuz etini koyun, uygun miktarda tuz, biraz beyaz biber ve pirinç şarabı ekleyin ve rendelenmiş domuz eti tamamen pişene kadar kızartın, ardından bir tabakta servis edin.
