Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası - Yemeği
Domuz ciğeri 300g 150 gr ıspanak 10 kurt üzümü Orta miktarda zencefil 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı soya sosu
Domuz ciğeri dilimlerini yıkayın, suyu kaynayan bir tencerede kaynatın, piştikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın.
Başka bir tencerede kaynar su kaynatın, rendelenmiş zencefil ve kurt üzümü ekleyin ve soya sosu, tuz ve pirinç şarabı ekleyin.
Domuz ciğerini koyun
Ispanağı ekleyin ve ateşi yaklaşık üç dakika kapatın.
