Yaz sarısı şeftali çiğinin kuyruğu - Yemeği

Memleketim Jiashan, Zhejiang'da her yere sarı şeftalilerin ekildiği küçük bir kasaba Jiashanın Ağustos ayı sarı şeftalide dolaşıyor Taze sarı şeftaliler tatlı ve lezzetlidir ancak korumaya dayanıklı değildir. Yerel halk, korumayı en üst düzeye çıkarmak için kendi sarı şeftali çiyini yapmak için basit bir yöntem kullanıyor Sarı şeftali 15 kristal şeker 100 gram
  • Sarı şeftalileri soyun ve yıkayın

  • Küçük parçalara kesin, şeftali çukurlarına gerek yok

  • Dilimlenmiş şeftali Şeftali küplerinin boyutu için bir standart yok, şahsen büyük olanların sonunda daha lezzetli olacağını düşünüyorum.

  • Tencereye şeftali parçaları, su ekleyin Şeftali parçalarını suya batırmayın çünkü sarı şeftalinin kendisinde çok fazla su vardır. Daha sonra damak tadıma göre ayarlanabilen yaklaşık 100 gram kaya şekeri ekledim Tatlı ve ekşi olanı seviyorum, bu yüzden içine çok fazla şeker koymam. Sarı şeftalinin tadı daha güçlü.

  • Yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra sarı şeftali eti tamamen yumuşaktır ve bir kaşıkla kesilebilir. Tatlılığı tadın, beğeninize göre ayarlayın, sonra ısıyı kapatın

  • Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz Soğutulduğunda en iyi tat Genellikle buzdolabı yarım ay boyunca yavaşça saklanabilir.

  • Vanilya Tereyağı ve Kestane Sosu
    önceki
    Shandong Soğan Soslu Domuz Çörekler
    Sonraki
    Soya sosu kızarmış pilav
    Liaoning Shoutao Pirinç Keki (Pirinç Keki 4)
    [Liaoning] Ay Pirinçli Mantı (Pirinç Keki 3)
    Pekin Lotus Yapraklı Kek
    [Kaifeng] özel atıştırmalıklar-kızarmış erişte ve yumurta ruloları
    [Shandong] Üç Kırmızı Congee Besleyici
    Kızarmış sarhoş salyangoz
    Turşu biber ve yeşil soğan ile karıştırılarak kızartılmış domuz ciğeri
    Lezzetli baharatlı yengeç
    Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
    Köfteli kızarmış patates
    Yağsız etli kızarmış rezene fidanları
    To Top