Kızarmış sarhoş salyangoz - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarhoş Salyangoz Bir şişe
- soğan Yarım
- kırmızı biber Bir
- maydanoz Bir
- Sarımsak Bir tuo
- Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- tuz bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 soğan, yıkayıp kırmızı biberi doğrayın, sarımsak dişlerini ve kişnişi kıyın.
-
2 Sarhoş salyangozları durulayın ve suyla haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın.
-
3'ten bir tavaya kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.
-
5 Sarhoş salyangozları ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
6 Kırmızı biberi ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
-
Adım 7: Bir tabağa koyun ve kişniş serpin ve servis yapın.
