[Kaifeng] özel atıştırmalıklar-kızarmış erişte ve yumurta ruloları - Yemeği
"Erişte ailenin favorisi, kızarmış erişte de ailenin favorisidir." Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- Acı kabak Doğru miktar
- yeşil biber Bir
- soğan Yarım
- Bahçe lahanası Doğru miktar
- salatalık Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yumurta İki
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce yumurta ruloları yapın. Yumurtaları çırpın, tavayı ısıtın, bir tabaka yağ sürün, yumurta sıvısını dökün ve yumurta kabuğuna yassılaştırın.
-
2 Kullanıma hazırlanan yumurta kabuğu
-
3 Kendinden preslenmiş erişte, su kaynatıldıktan sonra, yüzdükten sonra avlanabilir ve soğuk suda bir kenara bırakılabilir
-
4 Tüm garnitürleri doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun
-
5 Tavayı soğuk yağ ile kavurun, soğanları soteleyin
-
6 Sırayla bahçe lahanasını, acı kabağı ve yeşil biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
-
7 erişte koyun
-
8 Kızartın ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin
-
9 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin ve servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin. Tabak.
-
10 adet yumurta sarmalayıcı rulo halinde sarılır, rulo halinde kesilir ve etrafına yerleştirilir, salatalık parçaları koyun
Pekin Lotus Yapraklı Kek
önceki
