Baizhuo scoria yöntemi 1 Scoria'nın yüzeyini bir fırça ile ovalayın, zencefili ovalayın, bir tabağa koyun, uygun miktarda beyaz sirke dökün; hardalı yemek için balık dolması soya sosu ile seyreltin Dip
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
3 Yıkanmış tüylü istiridyeleri süzgecin içine dökün, tencerede haşlayın, 8 saniye sonra çabucak çıkarın
