Yumurta
3
erişte
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, susam yağı, soya fasulyesi ezmesi Yumurtalı erişte uygulaması 1 Soya sosu 2 yumurta çırpılmış 3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsakla pişirin 4 Yumurta karışımını dökün 5 Kızartma karıştırın 6 Soya fasulyesi ezmesine dökün 7 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin 8 Son olarak, uygun miktarda susam yağı dökün ve karıştırın. 9 Pişmiş erişteleri bir kaseye dökün ve üzerine haşlanmışları dökün ve yemeye başlayın.