Kurutulmuş Gümüş İğne
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, beyaz sirke, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, monosodyum glutamat ve monosodyum glutamat Kurutulmuş gümüş iğneler nasıl karıştırılır-kızartılır 1 Kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak, dilimlenmiş zencefil, kuru biber 2 Gümüş iğne balık kuru, temiz ve yedek 3 Bir tavada yağı ısıtın, uygun miktarda karabiber ekleyin. 4 Karabiberleri seçin, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi ekleyin. 5 Kurutulmuş balık ekleyin ve kavurun 6 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 7 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Bir kaşık şeker koyun ve iyice karıştırın 9 Beyaz sirke ekleyin ve kavurun 10 Son olarak, tadına bakmak için biraz MSG ekleyin ve tencerenin dışında olabilir