Başak patates (bedava kızartma ve daha sağlıklı) - Yemeği
Langya patates, Leshan, Sichuan'da yerel bir lezzettir. Leshan'da McDonald's patates kızartmalarından daha popülerdir. Genellikle sokaklarda ve ara sokaklarda kurulur. Şimdi kızartılır ve satılır. Leshan'da, yemek sonrası atıştırmalık olarak bilinir. Ana malzemesi patates olduğu için özel bıçaklarla dalgalı şekillerde kesilen patatesler köpek dişlerinden sonra isimlendirilir, diğer mevsim sebzeleri ile birlikte kızartılıp diğer baharatlarla karıştırılır, koku her yerde, sokaklar mis kokulu. Yüksek besin değeri. Üretimi basit, fiyatı ucuz ve yerel vatandaşlar tarafından çok seviliyor. Bugün yaptığım çivili patates ile Leshan arasındaki fark, patateslerin doğruca kaynar suda kesilip kaynatılması, kızartma ihtiyacını ortadan kaldırarak, aşırı yağ alımı, daha sağlıklı beslenme, daha kolay ve daha hızlı hazırlanmasıdır. Üstelik tokluk hissi güçlüdür, yan öğün olarak veya temel gıda olarak kullanılabilir.Zayıf olmak isteyen bebekler için acele edin ve yiyin! Patates 150 g maydanoz 1 ağaç Şeker 5 g istiridye sosu 30ml hakkında 2 kaşık Balzamik sirke 1 kepçe Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe Tavuk Özü Doğru miktar Susam yağı Yarım kaşık Yağlı biber Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Patatesleri yıkayın, soyun ve çiçek bıçağıyla dilimleyin ve 6 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde başak şeklinde patates dilimlerini kesin.
Aşama 3
Kesilmiş patates dilimlerini kaynar suda 2-3 dakika kaynatın.
4. adım
Patates cipsi biraz şeffaflaşmaya başladığında, onları süzün ve bir kenara koyun.
Adım 5
Kişnişi yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı çok taze soya sosu, 1/2 yemek kaşığı şeker, uygun miktarda tavuk özü ve 1/2 yemek kaşığı susam yağı kullanarak bir kase soğuk sos yapın. Yağlı biber.
6. Adım
Hazırlanan sosu ve kişnişi patates cipsi ile karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Adım
Servis yaptıktan sonra biraz beyaz susam serpin.
8. Adım
Tamamlanmış ürün. Vejetaryen pirinç ruloları
önceki
Koreli askerler güveç
Sonraki
