g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu kraker - Yemeği

"Bisküvilere olan aşkımda şekersiz bisküviler favorimdir. Nedenlerden dolayı düşük kalorili aranmalıdır. Yaptığım bisküviler arasında pek çok şekersiz bisküvi var. Sebzeli bisküviler, balık ve peynirli bağırsak krakerleri, frenk sodalı bisküviler vb. Hepsi şekersiz veya az şekerli kategorisine girer.Her yaptıklarında aile tarafından kısa sürede adeta yenir. Bu tofu bisküvi, çok fazla renk katan yumuşak ve yumuşak Japon tofu kullanır. Aromasını artırmak için biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. Kısacası, seveceğiniz bir bisküvi olduğunu düşünüyorum. Artı yaz Oda sıcaklığı yüksek ve bu tür sodalı bisküviler yapılırken hamur yapışkan ve kullanımı kolay değildir. " Malzemeler

Düşük glütenli un 150 g
Japon tofu 100 gram
Doğranmış yeşil soğan 2 g

Aksesuarlar

zeytin yağı 30 g
Karbonat 2 g
tuz 1 g

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2 Daha sonra kullanılmak üzere elenmiş Japon tofu;
3 Düşük glütenli un, kabartma tozu, tuz, bir spatula ile iyice karıştırın, karıştırırken zeytinyağı dökün, iyice karıştırın;
4 Elenmiş Japon tofu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, hamur haline getirin;
5 Hamuru yaklaşık 0,2 cm kalınlığında yuvarlayın, 2 cm-3 cm kare parçalara kesin, yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve fırın tepsisine yerleştirin;
6 Yüzeydeki küçük delikleri eşit olarak çatallamak için çatal kullanın; fırın sıcaklığı 165 derece, süre 10 dakikadır, ön ısıtmadan sonra fırın tepsisine koyun.

İpuçları

1. Bu bisküvi sodalı bisküviye benzer, gevrek bir tada sahiptir.Bu tür bisküvileri yapmak için hamur ince açılmalıdır, kalın açılırsa pişirilmesi kolay olmayacak ve tadı gevrek olmayacaktır; 2. Çatal yüzeyindeki küçük delikler, pişirme işlemi sırasında yüzeyin şişmesini önleyebilir ve ayrıca daha güzel olabilir; 3. Japon tofu malzemeleri, yumuşak ve hassas bir tada sahip olan ve bisküviler için hammadde olarak çok uygun olan yumurtalar içerir; 4. Bu şekersiz bisküvidir, tuzlu bisküvidir, tatlı sevmeyenler deneyebilir; 5. Tofuyu ince toz haline getirmenin yanı sıra, bir pişirme makinesi ile parçalamayı da seçebilirsiniz.Aynı anda daha fazla tofu yaparsanız ikincisini seçebilirsiniz.

Kızarmış Tavuk Kanadı

Kahve çekirdekli bisküviler