Erik şarabı - Yemeği
Yara izi olmayan erikleri seçin, yıkayın ve kurutun
Sapa git
Şarap kavanozlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere beyaz şarapla dezenfekte edin.
Bir erik tabakası ve bir tabaka kaya şekeri. . . (Not: Kaya şekeri en üstte olmalıdır, çünkü kaya şekeri doğal bir koruyucudur)
Beyaz şarabı dökün. Şarabın derecesini seçme hakkında Kişisel olarak yüksek alkollü erik şarabı tavsiye ederim. Şarap yapan ustalar temelde düşük alkollü şarap kullanmazlar çünkü yüksek kaliteli şarap meyvenin yumuşaklığını çağrıştırabilir. 2-3 yıl sonra tadı daha güzel olur! İçerken kendinizi yüksek hissediyorsanız, alkolü seyreltmek için tonik su, soda, buz küpleri ve nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Basit bir benzetme yaparsak, yüksek alkolle yapılan erik şarabı konsantre erik şarabı gibidir Seyreltildikten sonra bir şişe birkaç şişe olur ve erik kokusu da güçlüdür! Ben şahsen 52 dereceyi tavsiye ediyorum, seçersem kesinlikle 52 dereceyi kullanmaktan çekinmem. Düşük alkollü şarabı gerçekten seviyorsanız, 28 derece şarap alın İki yıldan fazla demlenecek erik şarabı için 28 derece düşük alkollü şarap kullanılmaması en iyisidir. 2 yıl sonra alkol buharlaşacağı için aroması çok zayıf olacaktır.En az 42 derece şarap kullanılmalıdır.Aslında 52 derece şarap tavsiye edilir!
Kapağı kapatın ve serin bir yerde saklayın. Aksi takdirde, zamana bırakın.
etiketlemek
Geçen yıl yapılan, başarı duygusuyla dolu erik şarabına başlayın!
Sadece çok az yap
