Siyah Susamlı Kurabiye --- Çıtır ve lezzetli ikindi çayı - Yemeği
"Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor. Şimdi bu sezon tereyağı göndermek zahmetsiz. Hey, kurabiye yapmanın tam zamanı! Bugün küçük şef siyah susamlı kurabiye yaptı. Tadı damlalık olarak adlandırılır. Üstelik bu formül de daha sıkılır.Bazı formüllerden farklı olarak birkaç biye şeridi sıkmak zorunda. Hehe ve dokusu da çok güzel. Oh! Hafta sonu, birkaç arkadaş eve geldi, lezzetli kurabiyeleri tattı ve sert kahve içerdi. Birkaç kişi bu kurabiyeyi, ticari olarak satılanlardan N kat daha iyi olan lezzeti için övdü. Bununla ben de sarhoşum ~~~ " Malzemeler
- Tereyağı 170 gram
- Toz şeker 50 gram
- Hafif krema 35 gram
- Düşük glütenli un 200 g
- tuz 2 gram
- Tavada kızartılmış siyah susam tohumları Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşattıktan sonra tereyağını küçük parçalar halinde kesin, pudra şekeri ekleyin ve genişleyip beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. (Bu sefer kılavuzu kullandım).
-
Çırpılmış kremayı 2 noktada iki kez ekleyin ve ardından her seferinde eşit şekilde çırparak ekleyin. Tamamen entegre hale getirin.
-
3 Düşük glütenli unu ve tuzu eleyin, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
4 Siyah susam tohumlarını dökün.
-
5 İyice karıştırın.
-
6 Boru bandını koyun ve muşamba üzerine sıkın.
-
7 önceden ısıtılmış fırına. 170 derece, üst ve alt ateş, orta seviye, yaklaşık 15 dakika.
-
8 bitmiş ürün.
Cam şekerli kurabiye
önceki
