domuz kalbi
1 parça
Yeşil Kırmızı Biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, soğan 30g tavuk özü 3g pirinç sirkesi 3ml istiridye sosu 8ml soya sosu 5ml yeşil soğan 5g sarımsak 5g beş baharat tozu 3g Domuz kalbi istiridye sosuyla nasıl karıştırılır 1 Domuzun kalbini yıkayın ve parçalara ayırın, şarap pişirme ile marine edin 2 Suyu kaynatın ve domuzun kalbini haşlayın 3 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini hazırlayın ve soğanı kesin 4 Tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı, sarımsak dilimlerini ve kıyılmış zencefili tavaya koyun. 5 Beş baharat tozu ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 6 tencereye soğan, yeşil ve kırmızı biber koyun 7 Uygun miktarda soya sosu koyun 8 Tencerede domuz yüreğini karıştırın 9 Pirinç sirkesi pişirin ve şarap pişirin 10 Son olarak, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, ardından tazeliği ve kokuyu artırmak için biraz istiridye sosu ekleyin 11 Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 12 Karıştırın ve dışarı çıkın