Kalamar çiçeği
300 gram
Sarımsak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, nişasta, siyah mantar ve siyah mantar Kalamar sarımsak filizi ile nasıl kızartılır 1 Kalamar çiçeklerini yıkayın ve suyu boşaltın 2 Sarımsak filizlerini toplayın ve yıkayın 3 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 4 Tencerede sarımsak filizlerini kaynatın ve süzülmek için suyu alın. 5 Tencerede kalamar çiçeklerini kaynatın ve süzülmek için suyu alın 6 Mantarı önceden ıslatın, tencereye koyun ve haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın 7 Tavayı başlatın, sarımsak dilimlerini tavaya karıştırın 8 Kokuyu kızartın ve kalamar tencerede kızartılır 9 Sarımsak filizi ve mantarı karıştırarak kızartın 10 Şekerli tavada kızartın 11 Şarap pişirme ile karıştırarak kızartın 12 Tuzla karıştırarak kızartın 13 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, servis edin ve tadını çıkarın