Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, şeker, beyaz sirke, tavuk özü, yeşil soğan, nişasta
Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanları kıyın
2 Tuz, soya sosu, şeker, sirke ve tavuk özünü karıştırın
3 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin
4 Lahanayı ekleyin ve kavurun
5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yüksek ateşte kızartın, lahanayı karıştırın
7 Hazırlanan sosu tencereye dökün
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Ayarlanmış su nişastası
10 Suya nişastayı dökün
11 Ateşi kapatın ve servis yapın
-
- Pastırma Kavrulmuş Patates
-
- Sülün Kavrulmuş İki Mantar
-
- Kristal rulo
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Ev yapımı haşlanmış kemikler
-
- Sirke Lahana
-
- Pırasa Yosunlu Izgara Deniz Karidesi
-
- Baharatlı Dana Şeritleri
-
- Domates soslu tofu
-
- Süper yumuşak kıyılmış domuz eti
-
- Mangolu Dondurma
-
- Haşlanmış sığır tendonu
