Malzemeler
Sülün
1
mantar
6 çiçek
Shiitake
3 çiçek
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Sülünle iki mantar nasıl pişirilir 1 Tavuğu parçalara ayırın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin.
3 Tencereye soğuk su dökün, tavuğu kaynatın, pişirme şarabını ekleyin, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4 İki değirmeni ocak bloklarına kesin.
5 Bir tencereyi yağa ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
6 Tavuğu ekleyin ve nemi almak için karıştırarak kızartın, ardından şarap ekleyin, renk için koyu soya sosunda karıştırın.
7 Bunun yerine yıldız anason, tarçın kabuğu ve defne yapraklarını kağıtla koyun.
8 Tencereye su dökün ve baharat çantasını ekleyin.
9 Tavuk pişince iki değirmen ekleyip pişirin.
10 Son olarak, tencereyi baharatlamak için tuz, karabiber ve kırmızı biber yağı ekleyin.
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Ev yapımı haşlanmış kemikler
-
- Sirke Lahana
-
- Pırasa Yosunlu Izgara Deniz Karidesi
-
- Baharatlı Dana Şeritleri
-
- Domates soslu tofu
-
- Süper yumuşak kıyılmış domuz eti
-
- Mangolu Dondurma
-
- Haşlanmış sığır tendonu
-
- Kereviz Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış deniz karidesleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
