Malzemeler
Oyuk
1300 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber, gerani, kuru kırmızı biber, sanna, rezene tohumu, tarçın, kaya şekeri, soya sosu, beyaz şarap, pişirme şarabı, portakal kabuğu, soya sosu ve soya sosu
Ev tipi güveç kavite kemikleri 1 Kavite kemiklerini suya batırın ve yıkayın
2 Güveç hazırlamak için baharat
3 Boşluğa soğuk su koyun, ateşe verin ve kanı tamamen çıkarmak için
Daha sonrası için 4 beyaz
5 Seramik tencereye uygun miktarda su ekleyin, hazırlanan baharatları ekleyin, soya sosunu, beyaz şarabı dökün, şarabı pişirin ve kaynatın
6 Tencereyi ayırın, uygun miktarda yağ dökün, birkaç parça kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın
Tencerede 7 sarı baloncuk beliriyor
8 Kavite kemiğine dökün ve renk için kızartın
9 Tatlı kemikleri seramik bir tencereye dökün, üzerini kapakla kapatın, kısık ateşte pişirin ve 40 dakika pişirin, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişmeye devam edin.
-
- Pırasa Yosunlu Izgara Deniz Karidesi
-
- Baharatlı Dana Şeritleri
-
- Domates soslu tofu
-
- Süper yumuşak kıyılmış domuz eti
-
- Mangolu Dondurma
-
- Haşlanmış sığır tendonu
-
- Kereviz Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış deniz karidesleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Karpuz turşusu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Muffin
