patlıcan
500 g
soya peyniri
200 g
köfteler
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patlıcan kuskusu nasıl yapılır 1 Tofu uygundur, 2 Yağ için bir tavaya koyun, 3 tahliye yağı, 4 Patlıcanı şeritler halinde kesin, 5 yağ 6 Kasenin dibinde köfte, 7 yarda tofu üzerine tuz serpin, 8 Patlıcanı buğulayıp tuz serpin, 9 Tempeh hazırlayın, 10 Güzel kokması için tempeh'i eşit olarak koyun, 11 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.