g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı Salatalık Jambonlu Turta (kahvaltıya uygun hızlı bisküviler) - Yemeği

Bu turtanın kökeni çok ilginç. Sabah uyandığımda kahvaltıda ne yapacağımı bilmiyorum. Dabao anneme jambonlu turta yemek istediğimi söyledi. Erbao anneme salatalık tadı yemek istediğimi söyledi. Bu iyi dedim! Annem seni ikisi bir arada sihre dönüştürecek! Dangdang, jambon ve salatalık kekleri tencerede değil mi? un 350 gram Yumurta Bir salatalık Bir jambon Bir Su 600 gram Biber erişte 2 gram Arpacık soğanı Yarım kök tuz Doğru miktar

Bir salatalık kıyılır, bir jambon küçük küpler halinde kesilir

Bir yumurtaya 350 gram un ve hamur yapmak için 600 gram su ekleyin.İyi bir hamur yapmak için yumurtalı muhallebi veya yemek çubukları kullanın.Yumurtalı muhallebinin kullanımının kolay olması tavsiye edilir! Unun su emilimi farklıdır. Su miktarını artırın veya azaltın.Uygun miktarda biber eriştesi veya on üç tütsü ekleyin

Salatalık parçalarını ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin, yarım yeşil soğanı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve biraz kızartma yağı ekleyin, yağın tavanın altını eşit şekilde kaplaması için tavanın sapını çevirin

Tencerenizin dibine uygun hamuru tencereye koymak için büyük bir kaşık kullanın. Meyilli tencerenin dibini eşit şekilde örtmek için tencerenin sapını çevirin.Su miktarına göre ayarlanan hamur yavaşça akabilir.Ayar yaptığınız hamur biraz kalınsa spatula kullanın. Tavanın altını yavaşça açın, krepleri başlatmak için orta-kısık ateşte ayarlayın ve tavayı kapatın.

Hamurun yüzeyi tamamen katılaştığında, ters çevirin ve tencerenin yan tarafına biraz yemeklik yağ dökün, cızırtılı, çok güzel kokulu bir ses duyacaksınız

Temelde iki dakikadan fazla bir sürede bir tane yapın Çok hızlıdır. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavadan çıkabilir.Yuvarlayın ve yiyin veya besleyici bir kahvaltı için küçük parçalar halinde kesin.