Malzemeler
çikolata
30 g
çilek
100 gram
Şeker ve krem şanti
25 g
Krem şantili süt
50 gram
Hafif krema
250 g
Şeker
70 g
Düşük glütenli un
70 g
Mısır yağı
25 g
Süt
55 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Limon suyu, tuz, 1 gr, QQ şeker, 70 gr, 1 parça jelatin
Çilekli mus kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını ayırın, az unlu süt mısır yağı ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
2 Yumurta akı, kuruyana ve köpürene kadar çırpmak için şekerle üç kez eklenir.
3 Çırpılmış yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun.
4 Un glütenini önlemek için eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, yukarı aşağı veya N şeklinde daireler çizmeyin
5 Ayarlanmış yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün.
6 Bir kek hamuru yapın
7 Kalıba dökün, 150 derecede fırına koyun ve 60 dakika pişirin
8 Fırını çıkarın ve dilimleri soğumaya bırakın ve şekli bir kalıpla bastırın
9 çilekli krem şanti hazır
10 Çilekleri yıkayın, kurulayın ve kesin
11 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda ıslatılır
12 Süt ve jelatin pulları suda ısıtılır
13 Krem şanti ve şeker,% 60 çırpın
14 Köpüklü bir sıvı yapmak için sütü ve jelatin sıvısını çırpılmış kremaya dökün
15 Kek ve çilekleri kalıba koyun, köpüğü dökün
16 Çok dolu olmayın, miktarı aynadan çıkarın, 2 saatten fazla buzdolabına koyun
17 QQ şeker ve su oranı 1: 1'dir ve su onu eritmek için ısıtılır
18 Pastanın üzerine dökün ve 2 saat buzdolabına koyun.
19 Son olarak çilek ve çikolata harflerini çıkarın
-
- Domuz Kemiği Haşlanmış Fasulye
-
- Soğuk yemek
-
- Herkesin sevdiği Mapo tofu
-
- Hardal Mantarı
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Kızarmış yumuşak kabak
-
- Pişmiş Siyah Fasulye Soya Sütü
-
- Mor tatlı patates yam dolması ekmek
-
- Tavada kızartılmış dana biftek
-
- İstiridye Soslu Enoki Mantarı
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Kış Kavunu
-
- Erişte ve Fıstık Gevrek
