g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tel şehriye

200 g

yosun

100 gram

Enoki mantarı

100 gram

Çin lâhanası

100 gram

havuç

1/2 parça

Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çorba kaşığı zencefil tozu 1 gr yağ 2 yemek kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı yeşil soğan 1/2 kök sarımsak 4 adet

Soğuk sebzeler nasıl karıştırılır 1 Havuç doğrayın;

2 Tencerede su kaynadıktan sonra havuçları ekleyin, haşlayın ve çıkarın.

3 Yosun parçaları ve enoki mantarları beyazlatılır ve toplanır;

4 Lahanayı haşlayın ve erişteleri alın;

5 Doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı, toz biberini, zencefil tozunu, tuzu ve kırmızı biber tozunu bir tabağa koyun, tencerede yağ kaynatıp dumanlandıktan sonra üzerine dökün, balzamik sirke ve hafif soya sosu ekleyerek sos yapın;

6 Beyazlatılmış sebzeleri geniş bir tencereye koyun ve iyice karıştırın;

7 Sosu dökün ve iyice karıştırın.

Hardal Mantarı

Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır

Kızarmış yumuşak kabak

Pişmiş Siyah Fasulye Soya Sütü

Mor tatlı patates yam dolması ekmek

Tavada kızartılmış dana biftek

İstiridye Soslu Enoki Mantarı

Mantarlı Tavada Kızartılmış Kış Kavunu

Erişte ve Fıstık Gevrek

Yenidünya Zambağı Beyaz Mantar Çorbası

Şifon kek

Dana Kemik Haşlanmış Patates