ıspanak
50 gram
Yumurta
1 parça
un
200 g
Okara
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber tozu, süt, süt Fasulye püresi ıspanaklı kek nasıl yapılır 1 Sarı sayfaları ve ıspanağın kökünü çıkarın 2 Tencerede suyu kaynatın, ıspanağı haşlayın 3 Ispanağı haşladıktan sonra soğumaya bırakın, suyu sıkın ve ince ince doğrayın. 4 Un ve okarayı kaba koyun, unun okara'ya oranı 2: 1 5 Hamur yapmak için doğru miktarda süt dökün 6 Doğranmış ıspanağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Bir yumurtayı çalın 8 Uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın, hamur çok kalın olmamalıdır 10 Bir tavayı ısıtın ve içine biraz yağ dökün 11 Bir kaşık dolusu hamur haline getirin ve eşit şekilde yayın 12 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın