# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Yoğurt Meyveli Tart - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 180 gram
- Tuzsuz tereyağı 100 gram
- Bütün yumurta sıvısı 20 gram
- Toz şeker 40 gram
- yoğurt Doğru miktar
- Yabanmersini Doğru miktar
- kivi Doğru miktar
- çilek Doğru miktar
- Mangosten Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
Yumurta sıvısını 2 dakikada iki kez ekleyin, her seferinde tamamen eriyene kadar çırpın.
-
3 dövülmüş tereyağı.
-
4 Düşük tozda eleyin.
-
5 Hamuru eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında 1 saat bekletin.
-
6 Onu plastik bir örtü ile örtün ve oklava ile eşdeğer kalınlıkta bir deri şeklinde yuvarlayın Yan tarafında bir desen olmasını istedim, ancak sıkıştırdıktan sonra yuvarlak olduğu ortaya çıktı. Yani bu adımda uygun miktarda hamur alıp direkt olarak yoğurabilirsiniz.
-
7 Kalıba koyun ve bir model oluşturmak için parmaklarınızla tek tek hafifçe bastırın. Turtanın dibine birkaç delik açın.
-
8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateş, orta seviye yaklaşık 25 dakika, bireysel fırın sıcaklığına göre ayarlayın. Renge dikkat edin.
-
9 Soğuduktan sonra filmi çıkarın.
-
10 Uygun miktarda yoğurdu dökün. (Daha kalın yoğurt kullanın, çok fazla nem varsa tart kabuğu kırılır)
-
11 Beğendiğiniz meyveyi koyun ve meyveyi küçük parçalara ayırın.
