Yengeç nasıl buharda pişirilir 1 Bir diş fırçası ve makas alın, halkayı kesin, ipi çözün ve yengeci fırçalamaya başlayın.
2 Bir tabak düzenleyin, yeşil soğan dilimlerine bölün, yengeç üzerine biraz zencefil koyun, soğuk suda bir tencerede buharda pişirin. Buharda pişirirken göbek yukarı ve kabuk aşağı bakar.
312 dakikalık yüksek ateşten sonra yengeçler kırmızıdır ve pişer, ocağı kapatın. 2 dakika sonra tencereyi açıp servis edip yemeye hazırlanabilirsiniz.
4 Yengeçleri buharda pişirirken yengeç suyuna batırın.Genellikle suyla karıştırılmış sirke ve 2 veya 3 damla deniz mahsulü soya sosu eklerim.
