Malzemeler
Karidesler
250 g
Lif kabağı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, yumurta akı 30g
Kızarmış lif kabağı ile el yapımı taze karides topları uygulaması 1 Taze karidesleri seçin
2 Bombardıman ve karides temizleme hattı
3 Karides ezmesi yapmak için bir bıçağın arkasını kullanın
4 Uygun miktarda tuz, tavuk özü ve bir yumurta akı ekleyin
5 Karides ezmesi özellikle elastik hale gelene kadar çırpmaya devam edin
6 Bir tencere suyu kaynatın ve suyu kaynatmadan tutun, küçük bir kaşık kullanarak karides hamurunu toplar haline getirin ve suya koyun.
7 Bütün köfteler kaldırılır, çıkarılır
8 Wok'a biraz yağ koyun, sarımsak dilimlerini kızartın, ardından lif kabuğunu ekleyin ve karıştırın
9 Pişmiş karides toplarını ekleyin ve kızartın
10 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, servis yapmadan önce lif kabuğunun yumuşamasını bekleyin.
-
- Beş baharatlı fıstığın mikrodalga versiyonu
-
- Ev yapımı şarap
-
- Köri pilav
-
- Bamya ile baharatlı kızarmış soya peyniri
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Fırınlamada mutlaka öğrenilmesi gereken bir tatlı olan klasik Fransız lezzeti Madeleine kek
-
- Sıcak Tabakta Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış balık
-
- Salatalıklı kızarmış yuba
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Buharda pişirilmiş muhallebi
