Yapışkan pirinç unu
200 g
Mor Patates Püresi
50 gram
Aksesuarlar Çikolata parçaları 75g tereyağı 25g sıcak su 170g Mor tatlı patates çikolata yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve soyun 2 Dilimleyin ve buharlayın 3 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın, bir torbaya koyun ve çamura bastırın 4 Eledikten sonra kenara koyun 5 Ezilmiş bitter çikolata 6 Tereyağı suda sıvı halde erir 7 Hafifçe soğutulmuş tereyağını çikolata parçalarına dökün 8 İyice karıştırın 93 g / parça toplar halinde yoğurun, bir kenara koyun 10120 gr yapışkan pirinç unu alın 11100 g sıcak suya dökün, hızlıca bir top halinde yoğurun, daha sonra kullanmak üzere taze saklama torbasına koyun 12 Kalan 80 gr yapışkan pirinç ununu ve 50 gr mor patates püresini alıp küçük bir tencereye koyun 13 Yavaşça ve eşit şekilde yoğurun 1470 gr sıcak su dökün ve mor tatlı patates hamuruyla yoğurun 15 Beyaz hamurun ve mor patates hamurunun bir kısmını alıp, şeritler halinde yoğurun, sonra birlikte bükün ve eşit şekilde yoğurun 16 Hamuru her biri yaklaşık 10 gr'lık küçük parçalara bölün ve yuvarlayın 17 Bir doz alın ve ortada bir çukura bastırın 18 Çikolata dolgusunu koyun 19 Ağzınızı yavaşça kapatın 20 Ağzı kapattıktan sonra topları ovalayın ve yapışkan pirinç topları sarılır. 21 Gerekli miktarda yapışkan pirinç toplarını sırayla paketleyin 22 Tencere içindeki suyu kaynatıp köftelere koyun, köfte haşlandıktan sonra tüketime çıkarılabilir.