Aksesuarlar: 100 gr karabiber sosu, yumurta, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda Kuke 100, doğru miktarda marine
2 Tavuğu dilimler halinde kesin ve turşuyla marine edin. Kolay tat için gece boyunca kullanmak en iyisidir.
3 Marine edilmiş tavuk pirzolalarını nişastaya koyun ve nişasta ile kaplayın.
4 Yumurta sıvısına bir kat yumurta sıvısı daha koyun.
5 Ardından, bir kat kırıntı ile sarın.
6 Yağı tencereye koyun ve ellerinizi tencere yüzeyine koyup ısınana kadar ısıtın. Tavuğu bir tavaya koyun ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın ve yağı boşaltın.
7 Kızarmış tavuk pirzolalarını kesin ve bir kenara koyun.
8 Kızarmış tavuğu uzun şeritler halinde koyun, pirinci karabiber sos ile kaplayın ve servis edin.
