ıspanak - Yemeği
Ana malzemeler
- ıspanak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayıp doğrayın.
-
2 Tencerede suyu kaynatın.
-
3 Ispanağı dökün.
-
4 Uygun miktarda yağ ekleyin (yapraklar sararmadan renkli olur), biraz tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin.
-
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 Bir tencereye biraz su koyun, beyaz susam tohumları, hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
-
7 Kaynatın ve ıspanağın içine dökün.
-
8 Tamam, renk güzel.
-
9 Ispanakta çok miktarda oksalik asit bulunur Bu yöntem oksalik asidi uzaklaştırır ve ferahlatıcıdır.
