1. Siyah pirinci dünden önceki gün pişirin
2. Sonra biraz suşi sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3. Sonra havuçları bir tencerede haşlayın
4. Üç veya dört dakika pişirin, kaldırın ve bir kenara koyun
5. Suşi nori'yi suşi rulosunun üzerine koyun
6. Üzerine soğuk siyah pirinci koyun, ardından sırayla turp çubukları, havuç ve salatalık ve yosun eteğini koyun.
7. Ardından storu döndürürken çekin ve sıkıca sıkıştırın.
8. Yuvarladıktan sonra keskin bir bıçak kullanarak dilimleyin
9. Başka