g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Suşi - Yemeği

100 gram pirinç, 10 gram yapışkan pirinç, yemek, bir salatalık, bir gram yiyecek, jambon, suşi için bir çubuk havuç, iki parça et ipi, uygun miktarda deniz yosunu, iki gram yiyecek, biraz şeker, iki çay kaşığı, iki çay kaşığı, yemek, çay ve iki çay kaşığı Yemek salata sosu miktarını kaşıkla

1. Hazırlık yapmadan önce pirinci buharlayın (yapışkan pirinç önce suya batırılmalıdır. Akşamları ve ertesi sabah ıslatırım. Suyun pirince oranı 1: 1'dir) Jambonu ve salatalığı yıkayıp şeritler halinde kesin.

2. Pirinç buharda pişirildikten sonra iki kaşık sirke, iki kaşık şeker, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın (baharat kendi zevkinize göre ayarlanabilir)

3. Karıştırırken, pirinci tanecikli tutmak için pirinç kaşığını aşağıda tuttuğunuzdan emin olun

4. Deniz yosununu suşi perdesinin üzerine koyun (pürüzlü tarafı yukarı ve düz tarafı aşağı), ardından pirinci deniz yosununun üzerine koyun ve elinizle eşit bir şekilde yayın, ardından sırayla jambon sosisi, salatalık şeritleri ve turp şeritlerini koyun.

5. Suşi perdesini yavaşça açın ve yarım tur için birkaç kez bastırın, böylece rulo daha sıkı ve kesmesi daha kolay olur

6. Bıçağı nemli bir bezle silin ve suşiyi tek parça halinde kesin (her iki kesimde bıçağı yapışmaması ve kesilen suşi deforme olmaması için nemli bir bezle silin)