Suşi çörek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. İnci pirinci yıkayın ve pirinç tenceresinde pişirin, piştikten sonra uygun miktarda suşi sirkesi dökün ve iyice karıştırın.
3. Küçük yuvarlak bir kase alın, karışık pirinci kaseye koyun, düzleştirin ve sıkıştırın
4. Daha sonra, bir kaşık kullanarak sıkıştırılmış pirinç topunu kasenin iç kenarı boyunca yavaşça açın, tabağa ters çevirin, ortadaki pirinci bir oyuk oluşturmak için ortasından itin, pirinç topunun dış halkasına da elinizle hafifçe bastırarak düzgün ve düzenli hale getirin
5. Siyah susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın, turp şeritlerini ince ince doğrayın ve deniz yosunu serpin
6. Pirinç halkalarının üzerine sırayla doğranmış turp, kıyılmış deniz yosunu, domuz ipi ve siyah susam serpin ve düşmesini önlemek için hafifçe bastırın. Suşi çörek başarılı.
