Sushi Daikanjo - Yemeği
1. Beyaz turpları soyun ve yıkayın, uzun şeritler halinde (veya ince dilimler halinde) kesin.
2. Resimde gösterildiği gibi uygun miktarda tuz serpin ve 20 dakika marine edin, suyu alın ve yumuşatın
3. Yeterli suyla yıkayın
4. Tencereye çok fazla değil, turpun 2 / 3'ünü turşu yapmaya yetecek kadar su koyun, gardenya suyunu kaynatın, soğumaya bırakın ve kaynattıktan sonra gardenyayı süzün.
5. Gardenya suyu, beyaz sirke 1: 1 eşit şekilde karıştırın, toplam miktarı turpun içine daldırıldı, kendi damak tadınıza göre şeker ekleyin (daha tatlı isterseniz daha fazla koyun, tadabilirsiniz)
6. Turpu çorbaya koyun, üzerini kapatın, 24 saatten fazla marine edin, çıkarın ve yiyin
7. Gardenia eczaneleri bunları satıyor ve Taobao da satıyor, özellikle turp boyamak için çok fazla koymayın
8. Resimde gösterildiği gibi, suşi yaparken suyu alın ve boşaltın.
